I nostri migliori assaggiatori di fama mondiale hanno lavorato sodo per trovare la composizione perfetta di golose prelibatezze solo per te.

Ci sono due scelte sia per l'antipasto che per il piatto principale, di cui una vegetariana. È possibile scegliere uno di questi (ad esempio, è possibile scegliere un antipasto vegetariano e una portata principale di carne, o viceversa). Ti preghiamo di comunicarci le tue scelte entro il 12 agosto 2019. Se non riceviamo le tue scelte entro tale data, assumeremo il menu di carne per te ;)

Antipasti:

• Haggis Bon Bon, gratin di patate, purè di rapa, salsa al whisky
• Crostata di funghi selvatici, cipolla rossa e mozzarella, olio di rucola, nocciole sbriciolate (V)

Portata principale:

• Involtini di stinco di manzo brasato, purè di patate, scalogno arrosto, broccolo con gambo tenero, salsa al timo
• Melanzane affumicate, zucca arrosto e patate dolci, melograno e salsa al peperoncino, riso selvatico soffiato e falafel croccante (V)

Dolce:

• Cheesecake al cioccolato bianco e lampone, sorbetto al lampone, cioccolato sbriciolato, sciroppo di menta

Se hai esigenze dietetiche particolari, ti preghiamo di farcelo sapere in modo da poter informare lo chef per tempo.